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Territorio

„Monte Polizo“ un nome non casuale che ci lega direttamente alle nostre terre

 

Il territorio di Salemi si colloca al centro della Sicilia e si apre ad un panorama collinare e morbido. Il sito è menzionato per queste sue caratteristiche paesaggistiche in numerose fonti storiche, ricordato tra l'altro per la sua fertilità. È su queste colline che svetta "Monte Polizo", dal quale prende nome un vasto territorio che per la sua favorevole collocazione topografica ha rappresentato, sin dall' antichità, una sede privilegiata per l'insediamento, come hanno dimostrato i recenti scavi. Gli scavi hanno restituito un abitato dell' Età del Ferro, che, per il suo particolare stato di conservazione, rappresenta una delle più integre testimonianze della civiltà degli Elimi (IX - X sec. a.c.). è da questa collina che nasce l'Amaro Monte Polizo. Ogni anno, in estate, da maggio a luglio, hanno luogo a Monte Polizo (Tp) gli scavi archeologici che, iniziati nel 2001, ci stanno svelando i misteri dell’affascinante civiltà Elima che popolò quelle zone fin dai tempi più remoti (VII-V secolo a.c.).