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Tradizione

Un‘azienda giovane, ma che ha chiari i principi della propria filosofia

 

La Alicia Liquori, azienda artigianale per la produzione e l'imbottigliamento liquori, ancora giovane ma nata dalla passione per le antiche tradizioni, è stata fondata nel novembre 2003 ed è frutto di ricerche ed esperienze decennali consolidate nel settore dei distillati. Nata come una passione, sotto la spinta creativa e propositiva di amanti del gusto, la giovane azienda si è dunque proposta da subito come capace di produrre solo buoni liquori artigianali, con una autentica, oramai rara, filosofia guida: quella di limitare la produzione di ogni singolo prodotto, ad esclusivo vantaggio dell’eccellenza e dell’alta qualità, oltre a quello di assicurare al consumatore un assoluto controllo della filiera produttiva, dall’origine delle materie prime, alla produzione, fino alla distribuzione. I prodotti dell'azienda sono tutti creati seguendo antiche ricette e utilizzando una matura conoscenza delle erbe e degli aromi della nostra terra. La filosofia dell' Alicia Liquori è proprio quella di produrre un prodotto genuino e dal sapore unico, mantenendo il buongusto delle cose fatte con amore. Per quanto concerne il Sistema Qualità la società è dotata di un manuale di autocontrollo le cui procedure sono applicate a tutte le varie fasi di lavorazione ed il controllo e la documentazione sono accuratamente aggiornati e migliorati dal Responsabile e dagli addetti al Sistema seguendo le normative che disciplinano il settore (HACCP).